现在很多的自助餐厅都购进了巴西烤肉机等很多设备,在提高效率的同时也大大减少了人工成本,但是烤肉机需要每天进行清理为维护,才能增强试用寿命。
清洗与养护:1. 在清洗养护时,应堵截电源,以防意外事故发作。2. 每天作业结束后可用不含腐蚀性清洗剂的湿毛巾,清洗炉体外表及电源引出线外表,禁止用水直接冲洗。