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金汉森巴西烧烤炉对自助餐心理全剖析

  • 发表的时间:2013-5-21 11:16:41
  • 作者:金汉森-张
  • 文章来源:金汉森巴西烧烤炉官网

    北京金汉森巴西烧烤炉巴西烧烤炉设备的供应商,生产与销售为一体的企业。公司主营自助餐碳烤炉,巴西烧烤炉,巴西烤肉烤箱,炭火烤炉,商用燃气烧烤炉。下面小编为大家简单讲解一下巴西烤肉的吃法?
    金汉森巴西烤肉自助餐已经不是罕见事,从酒店、餐馆,甚至连唱K都有自助餐,本人今天要来剖析一下吃自助餐的心理。本人曾十一天每天中午吃自助餐(说来话长),亲身经历过一场艰巨的自助餐心理大战。
    说到底,自助餐心理是根源于人性里的等价交换与利润产生之合理攻击的心理,通俗名为市侩心理。但大家不要庸俗的以为就是贪小便宜,它和贪小便宜大有不同,它是一场没有硝烟的成本与利润的商业战,一场智力与体能互相交瘁的战争,一场本能的反击战。
    一场自助餐多少钱?从二三十到几百甚至上千,不同的价格对应的菜价不同,但是大概都离不开和直接叫餐点菜或直接叫外卖的传统方式作比较,比较之后都不会让人觉得太扯,因为它给了消费者的商品可能性是其他消费方式无法望其顶背的,而且它给了消费者很大的自主能动性,并且间接向消费者提出挑战,仿佛打开大门任人踢馆,仿佛告诉你,不是所有消费都是负收益。
    没错,自助两个字给人无限的可能性。每个人都相信自己是自己最大的救星。讲EQ的书上好像确实也是这样写的。
    于是在自助餐上无数华丽的自我拯救上演了。为了追回成本,甚至赚他一把,或者眼看成本追不回了也要硬拽他一脚的也有,总之,就是“让去了的钱有个好归宿”。有的人饿了几餐再去吃自助餐(本人开头几天也是这样的);有的人吃的时候讲究策略,凡五谷不吃、凡肉食必吃、凡海鲜猛吃、凡菜类慎吃、凡饮料非名贵不喝……有的人铤而走险,思索着把东西带回去(极少成功例子,勿冒险);当然还有的人吃饱就好(通常是有钱人),就被誉为“上进心不强”……不管哪种,很难不是吃个大饱特饱走出来的,至少也比传统的点餐要吃得饱。
    你以为这一定是为了不浪费钱吗?不那么简单。告诉你,假如吃自助餐的票是别人送的,总之假如那是不用钱的票,吃的那人也许吃得更凶。他明明没有成本的负担,为何还要拼命索求啊?这个问题可以帮助我们更全面的理解吃自助餐的心理。那不仅是一种为了让钱花的有“价值”的心理,还是一种有便宜就要占的心理,能占就占那种,与人性里的贪欲不谋而合!
    你可能会讲,人啊,怎么这么不知足,这么贪!但是当美食就放在你面前,随便你吃,又不违法,你很可能会顺从的一时的吃欲,不管你是不是吃货(而且往往平时不是吃货的吃得更多)。没错,这合情合理,所以它是一种市侩的心理,只是不合乎身体而已。所以在一开头就说了,这是一场智力与体能互相交瘁的战争,你智力跟得上,对策都想好了,要吃十碟,可是你的体能和胃口不一定跟得上。
    没错,自助餐的心理不违法,只是有点野性与不理智,这就是自助餐最悲惨的地方。在自助餐主办方看来,这是可笑的。自助餐的产生本质也是商业的竞技,没有把握能赚的事情,能在商海中运行下去吗?最后我们把这个心理出发点放在商家身上,从一个反面去认识这种心理,你会发现,原来消费者都蒙在鼓里罢了。接下来要对以上的心理进行大部分的否定了。
    首先,自助餐的钱不会少收你的。前面也说了,不同价格的自助餐自然有不同的对策菜,再便宜的自助餐,他顶多用最便宜的菜上阵应付,不超过50元的自助餐要有爽一点的海鲜是不可能的了。吃超贵的自助餐虽说有名贵的食材,但体力不消呢。说真的,人一餐能吃下的食物有限,不是意识能改变的,即使你有再精良的吃自助餐顺序对策,怎么说,暴饮暴食都是一种自杀方式,吃到一定程度你也得停下来了,管他还剩多少美酒佳肴。况且有些地方吃一些热门的东西每次领都是限数量的,下一次又去要排队,时间的消磨是自助餐大战的大忌。还有,把面包啊炒饭啊什么的放在抢眼的位置,有些人一踩战斗力立马减半了。另外,不是每个人都分毫必争的嘛。
    所以说,经过本人想吐的鉴定,自助餐的赢家始终是主办方,各位星斗市民别做无谓的斗争了,何况伤什么都比不上伤自己的身体糟。自助餐里都是骗人的,那只是个传说。吃自助餐就像你吐着也要英雄救美,虽然最后失败,过程也有苦有甜,但你记得的只是你英雄救美的名义是那么响亮。你高兴的只是一个虚荣的名义和一时的痛快。
    但不妨把自助餐看成一种娱乐,能够“尽情”的吃,不必介怀得失,那是最高境界吧,它的乐趣也只能那样才能发挥得最大。事实上当你青岛自助餐吃得多了,也就看淡了,能吃就吃,能放就放呗。
    如果您还有其他的问题,就请致电金汉森巴西烧烤炉。金汉森全体员工竭诚欢迎各界新老客户前来考察指导,让我们共同携手创造美好的明天!

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